איתמר

גבעת ינוח – הוא מאחז קטן הנמצא לא הרחק מהישוב איתמר. במקום חיות רק שבעה משפחות. למרות מספר התושבים בלא גדול, המקום מעניין מאד. כל תושבי המאחז עלו ממדינות ברית המועצות לשעבר. אחד ממייסדיו הוא המהנדס אלכסנדר גימבורג, העובד באוניברסיטת יהודה ושומרון באיראל. זמן מה אלכסנדר חי בגבעה זו לבדו, ורק לאחר ..

דמיינו חווה חקלאית. אחת מהסרטים, עם כל הקסם שאפשר. לכו עם הדמיון עד הסוף. רועים פרועי שיער. רוכבי סוסים דוהרים בשטח. צאן במרעה. לולי חופש. הגעתם לגבעות עולם.    בשנת 1996 הקים אברי רן, אחד מאבות אבותינו, את החווה שלו, וכעבור זמן לא רב היא הפכה לסיפור הצלחה. בניגוד למאחזים אחרים ..

איזור "הגבעות של איתמר" משתרע מאיתמר מזרחה, לאורך הרכס, עד בקעת הירדן. ויש אומרים שהיד נטויה, עד רבת עמון. כביש אחד צר ומתפתל, ולאורכו פזורים מאחזים ומשקים חקלאיים רבים, תצפיות מקסימות, בורות מים נסתרים וקברצדיק פיקטיבי אחד [הקבר פיקטיבי, הצדיק אמיתי]. אחד המשקים המעניינים באיזור איתמר הוא המשק ..

משק צימרמן הוא אחד מהמשקים האורגניים הראשונים בארץ. הוא עצמאי לחלוטין: בלי עובדים וכמעט בלי הקצאת מים, הכל פורח וצומח ומלבלב. כל כך הרבה קשיים עמדו בדרכה ואת כולם פתרה בפתרונות יצירתיים גאוניים. לדוגמה, המים: אסור לאגור מים בארץ. מה עשתה גברת צימרמן? בנתה בריכת אגירה גדולה, ניקזה את מי הגשמים מגג..

ברחבי חוות גבעות עולם ניתן לראות את יצירותיו של אסף קדרון, אמן מיוחד במינו. הוא מאמין שהאבנים בארץ ישראל ראו הסטוריה וניתן להשתמש בהן בכדי לחבר אותנו למקור שלנו. וכך הוא יוצר. העבודות המדהימות שלו משלבות אבנים, עצים, מים וזכוכית ובאמת מעוררות השראה. שלא כמו בביקור במוזיאון, בו לפעמים אין לך שמן ש..

"הנקודה הכפרית" שבוודאי ראיתם מימין בדרך לגבעות של איתמר, היא מפעל תיירות שמתמקד במתן שירות לקבוצות. הם ישמחו אם תבואו להציץ וללטף את החיות שלהם. פעילות ואירוח בהתאמה אישית לקבוצות ומשפחות.  ..

איתמר  על גבעת אלומות, אחת הגבעות של איתמר, נמצא משק הצאן של משפחת משולמי. כאן תוכלו לרכוש ביצים אורגניות, יוגורט לבן ויוגורט בטעמים, גבינות לבנות כגון קש ושום-שמיר וקצת גבינות צהובות. ..