Пересадка печенки, Ш. Эли, Гриль-бар, Офра

Георграфические места: Офра

Вкусно! Язык проглотишь! Причем все: умеренно острые сосиски-мергез, сочные кусочки курицы, тающая во рту печенка. Все, что мы попробовали у Эли, было просто пре-вос-ход-но.


Эли во Франции был шеф-поваром. В один прекрасный день решил он репатриироваться в Израиль, продал свой молочный ресторан, собрал вещички и приехал. «Потом я год работал поваром, – рассказывает он. – Простым поваром, – подчеркивает он скромно – не шефом. Шеф-повар придумывает блюда. А я был простым поваром. Как простой переписчик книг». Потом он осмотрелся, увидел, что в округе нет мясного ресторана, и в ноябре 2009 г. открыл его на въезде в поселение Офра.

Где

На въезде в поселение Офра, перед воротами с правой стороны.

Телефон

02-9971992, 054-7938320

Языки

иврит/французский

Почем

мергез/шницель/курица + гарнир – 49 шек.

Зачем

Когда вам последний раз подавала заказ чемпионка?

Когда

воскресенье–четверг, 11:00–22:30

Кашрут

Раввинат, все мясо – меѓадрин

 

Конечно, это не совсем подходящее место для гламурного торжества. Местоположение и само здание создают ощущение придорожной забегаловки, но сама пища и вполне умеренные цены оправдывают поездку. Внутри уютно, интерьер выдержан в пастельных тонах, по стенам развешаны старые фотографии. Здесь подают макароны и рыбу, но в основном – потрясающее мясо. Эли доволен своими гамбургерами и рассказывает, что есть еще много видов мяса на гриле, в том числе стейк-антрекот и бараньи ребрышки. Клиенты валят со всей округи, и не напрасно.

И кто сказал, что здесь не опасно? Шани Телер – официантка – чемпионка Израиля по тейквандо. Мы настоятельно рекомендуем подумать о своем заказе прежде, чем она подойдет к столику, быть с ней отменно вежливыми и вообще – не раздражать ее без нужды. Она очень, очень славная.