«Мешек Мелет» («Хозяйство Мелет»), Мелет, мельница здоровья

Георграфические места: Итамар

Одно из самых интересных хозяйств в округе – «Мешек Мелет».


Если вы едете на один из холмов в окрестностях Итамара – обратите внимание на дорогу. Район «холмов Итамара» простирается от Итамара на восток, вдоль горного хребта, до Иорданской долины. Некоторые говорят, что вообще до Рабат Амона. Одна из дорог – узкая и извивающаяся, и вдоль нее разбросано множество форпостов и земледельческих хозяйств, прекрасные смотровые площадки, скрытые от глаза колодцы и одна фиктивная могила праведника (могила фиктивная, а праведник настоящий). Одно из самых интересных хозяйств в округе – «Мешек Мелет».
 
Где

На площади в Итамаре поверните налево и поезжайте на восток в сторону холмов. Через два километра вы увидите зеленое жестяное строение с правой стороны.

Телефон

057-7526923 Барак

Доступ для инвалидов

Имеется

Время работы

По предварительной договоренности

Кашрут

Раввина Итамара, раввина Натана Хая.

 
Барак Мелет – серьезный парень, любит работать, а не разговаривать. И он действительно работает. В своем хозяйстве он мелет цельную органическую муку, затем она хранится в холоде в вакуумных упаковках и поэтому не нуждается в просеивании. Пшеница Мелета выросла в Израиле, а полбу и рожь он импортирует. У Барака также имеется маслодавильня с особым сервисом: те, у кого во дворе растут оливковые деревья, могут привезти сюда свой урожай и выжать оливковое масло. Кроме того, в сезон у Мелета можно купить выращенные им яблоки. Но если вы приехали в хозяйство Мелета – вы здесь прежде всего за мукой. Покупайте и забирайте домой. На здоровье!