Центр удела Биньямина

Центр удела Биньямина

Центр Биньямина – это поселенческая классика. Праотец наш Яаков видит сны в Бейт-Эле, и эти сны становятся реальностью в виноградниках и винодельнях Псагот и Офры. Если хотите знать, что здесь было когда-то, мы не будем переводить на это бумагу, купите лучше Библию. Здесь происходили истории – или, вернее, происходила история еврейского народа: праотцы, Йеѓошуа, судьи, пророки, цари, Маккавеи – все они были здесь. Что же они пили? Разумеется, вино. То же самое делаем и мы сегодня. К северу от Иерусалима, вдоль шоссе № 60, располагаются Бейт-Эль, Псагот и Офра. Общинные поселения, религиозные, сравнительно старые, обжитые. Некоторые считают их даже слегка буржуазными. Но в столь глубоко духовной атмосфере мы ищем именно это буржуазное обаяние. Для нас оно означает качество. И действительно, вокруг этих поселений в последние годы разрастаются во все стороны виноградники и посадки масличных деревьев, здесь делают превосходное вино и великолепное масло. В элитных небольших винодельнях сидят знатоки вина и радуются жизни. Первые признаки качества уже можно различить в ресторанах и кафе. Гедонизм на земле предков? За это мы проливали кровь? За этим сыны Израиля пешком поднялись сюда из Иерихона? Чтобы мы сидели тут под кондиционером и беседовали о терпкости вина? А иначе просто невозможно. Не верите – спросите людей, живущих здесь и любящих нашу страну, и тех любителей хорошей жизни, которые сюда приезжают.