אלי היה שף בצרפת. יום אחד החליט לעלות ארצה, מכר את המסעדה החלבית שבבעלותו, ארז את חפציו, ובא. "אחר כך עבדתי שנה כטַבָּח", הוא מספר. "טבח", הוא מדגיש בצנעה, "לא שף. שף ממציא דברים. אני הייתי טבח סתם. כמו סופר סתם". אחר כך הסתכל ימינה ושמאלה, ראה שאין מסעדה בשרית באיזור ובנובמבר 2009 פתח אחת ב..
לפני 11 שנים קבע את משכנו בעפרה, כשבנו הבכור היה בן שלוש ושאלת חינוך הילדים עלתה. הזוג העדיף חינוך דתי. לפני מספר חודשים פתח את "ברכה בקפה", מקום קטן וחמוד מול האולפנא בעפרה. הרעיון גאוני: להשביע את רעבונן הגשמי של תלמידות תיכון בבוקר, ובערב לתפוס פינה שקטה על הפוך ומאפה. התפריט חלבי סטנדרטי..
מזנון דרכים בתוך קרון נייד, שעומד רוב הזמן ליד המאחז גבעת אסף, בצומת ה-T הפונה מכביש 60 לכיוון בית אל. אוכל בסיסי, שירות חמוד. כאן תוכלו לנגוס בפיצה, מלאווח, טוסט, בגט, פסטה, קרפ, בריק ואפילו מרק. אין איש יודע איך הכל נכנס בקוטן הזה.
..
בזמנה הפנוי היא מזמינה אנשים אליה ליישוב רימונים לאכול איתה באווירה פסטורלית. בנוסף דין היא קונדיטורית ועושה את זה משחר ילדותה! דין מכינה את מטעמי המזרח, עושה חלות, שכל הסביבה קונה לפני שבת. היא מפורסמת גם בקינוחים שלה ולא מפחות מכך בחיוכה המקסים.
דין מדברת גם רוסית, למרות שמוצאה מיהודים הררי..
מתחם המורכב ממסעדה המגישה פיצה, סושי ובשרים בנפרד. המסעדה כשרה. ליד כל האוכל הזה חונים בשורה טרקטורונים. ז'אק, מפעיל המתחם, מציע טיולים רכובים באיזור.
..
ארוחה עממית טובה ומשביעה של בשרים על האש תוכלו למצוא בקומה התחתונה של המרכז המסחרי בקרני שומרון. הכניסה מסביב. אוכל טעים וכשר למהדרין, מחירים נוחים, פתוח מעשר עד עשר. אנו הקטנים יודעים להמליץ לכם על האורז עם הצימוקים והקבב.
..
בין אם עברתם באיזור או יצאתם מטיול טרקטורונים אצל האחים אוחנה במבנה תחנת הדלק בצומת כפר אדומים נמצא עופר במדבר, פאב-מסעדה-קפה. לפעמים פתוח, לפעמים יש מוסיקה. מקום נעים. באותו מבנה חנות מתנות עם אוסף של דברים יפים.
..
בין אפשרויות ההאכלה הרבות באיזור תמצאו בכפר אדומים את
[1] משה פיצה בשער הישוב, ליד בריכת השחיה. הפיצה נאפית בתנור אבן ומשה הוא חתיכת טיפוס. נכונה לכם חוויה. א'-ה', 16:00 - 23:00.
[2] פלאפל סודאי ליד המכולת במרכז כפר אדומים, פתוח בימי חמישי.
[3] כפר בורגר המבורגר בכיכר במרכז כפר אדומים..
מתחם "אלמוג על הדרך" הוא הברקה גאונית של מיזם תיירותי, שבסך הכל עושה סדר בבלגן שנערם במשך שנים בצידי הדרך. כל מה שלא ידעתם שאתם צריכים בלב מדבר תמצאו כאן, בצומת אלמוג. למשל תחנת דלק, או כספומט, חנות נוחות בה הרוב תוצרת חוץ או כדברי מנהלת האתר: "אנחנו מחזיקים את הדברים הכי הכי הכי טעימים". מ..